🥚 Vegetarian 280 kcal

burger hotdog broetchen

Recipe Info

Original Servings 2.0

Total Energy 280 kcal

Vegetarian Diet Yes

Vegan Diet No

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Ingredients

Ingredient	Quantity	Measure
mehl	100.0	g
milch	50.0	g
ei	1.0
lievito madre	25.0	g
zucker	3.0	g
salz	3.0	g
butter	10.0	g

Preparation Instructions

HotDog: 3, Hamburger: 2 Zutaten in Maschine kneten, 2/3 Std. gehen lassen - dabei ein bisschen Ei zum Bepinseln zur Seite legen. Kugeln formen (wie Pizza), mit Plastikfolie decken und 3/4 Std. gehen lassen. Mit Ei bepinseln und für 15-17 minuten 180C Ober- Unterhitze backen.